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Nebenbei erzählte Kursleiterin Birgit Bald, zertifizierte Kräuterführerin, allerhand Interessantes nicht nur über die verarbeiteten Kräuter, sondern gab auch wertvolle Tipps für die heimische Kräuterküche. Den kurzweiligen Vormittag ließen die Teilnehmer*innen gemütlich mit deftigem Brot zum Gänseblümchenquark und den leichten erfrischenden Sommergetränken ausklingen. Die Teilnehmer*innen waren begeistert und wünschten sich eine Fortsetzung im nächsten Jahr mit einer Kräuter-Führung.
Mirjam Gawenda
