Änderung von Traditionen mit Turbulenzen
Die Fahrt zum Spanferkelessen hat eine jahrzehntelange Tradition im AktivenBegegnungsZentrum Heiligkreuz (ABZ). Auch 2023 war diese Fahrt schnell ausgebucht. Allerdings stellten wir fest, dass mittlerweile für einige Gäste eine Busfahrt sehr beschwerlich bzw. nicht mehr möglich ist. Aber deshalb auf die Geselligkeit und den Gaumenschmaus verzichten zu müssen … für uns keine Option! Da unsere Mission TEILHABE heißt, haben wir in diesem Jahr stattdessen beschlossen, das Spanferkel ins ABZ liefern zu lassen.
Am Mittwoch, den 31. Oktober 2024 um 12:00 Uhr, war es dann so weit. Klöße, Blaukraut und Soße, die das ABZ-Team selbst zubereitet hatte, warteten auf das Spanferkel.
… nur das, kam leider nicht … So wurde dieser gut vorbereitete Tag plötzlich ganz schön turbulent. Denn das ABZ-Team stellte sein enormes Organisationstalent unter Beweis, in dem es kurzerhand eine Alternative zauberte. Das Spanferkel wurde durch Spanferkelbraten ersetzt. Um die Wartezeit bis zur Ankunft des Bratens zu verkürzen, wurde für die hungrigen Mägen eine Kürbissuppe zubereitet und die gewonnene Zeit für ausgedehnte Gespräche genutzt. Die Gäste waren allesamt geduldig und verständnisvoll und hatten trotz allem einen wunderbaren und köstlichen Nachmittag im ABZ.
An dem neuen Konzept, das Spanferkelessen im ABZ anzubieten, wird trotz der diesjährigen Turbulenzen festgehalten. Unser Team hat bewiesen, dass es das unter schwierigen Umständen gut gemeistert hat und es ist schön zu wissen, dass alle ABZ-Gäste – auch die mit körperlichen Einschränkungen – an dem kulinarischen Jahreshighlight teilnehmen können.
Wir freuen uns schon sehr auf nächstes Jahr und bedanken uns bei all unseren Gästen.
Andrea Steinruck
